ვიბი ღვინის მარანი
انبار شراب به روش قدیمی مارانی در باغ انگور ویبی--
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
-
Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
RÖBJIERRE 2015
REGENT
CABERNET COLONJES
PINOT NOIR PINOTIN
CABERNET VINETA
CABERNET CORTIS
FULL BODIED VINTAGE RED WINE STEEL TANK FERMENTED ON SEVERAL BLUE GRAPE VARIETIES OF REGENT, CABERNET COLONJES, CABERNET VINETA, CABERNET CORTIS AND PINOT NOIR, MATURED ON STEEL TANK AND 12 MONTHS AMERICAN BARRIQUE. IT IS A RICH, BOLD DEEP AND FULLY FLAVOURED RED WINE LEFT WITH SLIGHT RESIDUAL SUGAR AND ABIT MORE ALCOHOL WHICH SUGGEST AN INTERNATIONAL STYLE. HINTS OF RIPE SWEET AND DARK PLUM, DRIED FRUIT, FIG, PRUNE, CHERRY, SWEET ALMOND, BITTER ALMOND, FRUIT COMPOTE, BLACK PEPPER, CARAMEL, BLUEBERRY, DRIED PLUM, MARZIPAN AND VANILLA. SOMMELIEURS FIND IT SIMILAR TO ITALIAN RIPASSO AND AMERICAN LODI ZINFANDEL.
Origin: Sweden
Ett fruktigt och smakrikt rött årgångsvin på druvorna Regent, Cabernet Colonjes, Pinot Noir Pinotin, Cabernet Vineta och Cabernet Cortis. Färgen är ljusröd som övergår mot tegel i kanten. Druvorna vinifierats på ståltank och lagrats på amerikanska ekfat i tolv månader och tappats som ett ofiltrerat rödvin med sediment som förberedelse för en längre lagringstid i vinkällaren. Vinet har lämnats en restsötma som lyfter fruktigheten. Aromatisk och fruktig doft. Livligt, fruktigt, bärigt med tilltalande munkänsla. Smaken av mogna plommon, torkad frukt, fikon,körbär,fågelbär, söt och bittermandel, frukt-kompott, svartpeppar, karamell, blåbär, torkade plommon och vanilj och marsipan. Sommelierer finner likheter till italienska ripasso och zinfandel från Lodi Kalifornien.
Vinet serveras på vingården och släpps till försäljning när gårdsförsäljningen blir tillåten.
Ursprung: Sverige
VEJBYAN WINECELLAR COLLECTION
