वाइबी विनी मारानी अनबार शाराब बह रोश ब्रायनी मारानी डर बाग अंगौर वाइब--
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
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Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
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Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
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Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
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Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
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Årets Entreprenör, Båstad 2020
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Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
A VISION OF BJÄRE
जब हमने शुरुआत की तो हम स्वीडन में सबसे कम उम्र के विजेताओं में से थे। लोग कहते हैं कि स्वीडन में रेड वाइन बनाना नामुमकिन है. इसलिए हम दिल से रेड वाइन बनाते हैं। भरोसा करने के लिए तीन सौ साल के पारिवारिक वाइनमेकिंग के बिना, हमने नंगे हाथों और शुद्ध कल्पना के साथ शुरुआत की। लताएं उतनी ही नई हैं जितनी हमारी दृष्टि भूदृश्य में है। इससे बाहर कर सकते हैं। और वाइनरी में वाइन सेलर में समय और दीर्घकालिक भंडारण के लिए रचनात्मक और विनम्र रहें। हम हर साल अलग-अलग वाइन बनाते हैं और कभी भी एक ही वाइन को दो बार नहीं बनाते हैं, इसका कोई कारण नहीं है, क्योंकि हमें नहीं पता होगा कि लक्ष्य के लिए कौन सी वाइन सबसे अच्छी होगी। नीले अंगूरों से हम अच्छे साल में रेड वाइन बनाते हैं और कम अच्छे साल में रोज़े। हम रोज़, क्लैरट और स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग क्लैरट और विभिन्न रेड वाइन के रूप में विभिन्न वाइन शैलियों की जाँच करते हैं। विभिन्न वाइन शैलियों की कई वाइन के साथ हम दाख की बारी में आगंतुकों के अन्वेषण के लिए एक दिलचस्प वाइन मेनू प्रस्तुत करते हैं। दाख की बारी से आने वाले आगंतुकों को बढ़ावा देने के लिए हम शराब की सूची प्रत्येक year बदलते हैं, और इस तरह से उत्तेजित wine पर्यटन। -bb3b-136bad5cf58d_शराब तहखाने में परिपक्व। हमारा मानना है कि सबसे गर्मजोशी से किया गया स्वागत वेजबी की वाइन की खोज करने के एक व्यक्तिगत अनुभव की नींव है, जहां आप स्केलेरविकेन से सूरज और नमकीन हवा को महसूस कर सकते हैं, पक्षियों के गाने का आनंद ले सकते हैं, गुलाब का आनंद ले सकते हैं और शांत शांति पा सकते हैं। गुस्सी प्लाट्ज आंतरिक प्रांगण में फव्वारे द्वारा।
बेरी वाइन देश
वेजबी विन्गार्ड स्केन में कई राइजिंग अग्रणी दाख की बारियां की कंपनी में है जो ठंडे नॉर्डिक्स में वाइनमेकिंग की सीमाओं को आगे बढ़ाते हैं। More vineyards व्यावसायिक हो गए हैं और विकास निश्चित रूप से आशाजनक है। Vejby Vingård सुंदर Bjäre प्रायद्वीप पर पहला वाणिज्यिक दाख की बारी है। हमने "एकल दाख की बारी" अवधारणा से शुरू किया, एक समग्र विचार है कि सभी लताएं, अंगूर और शराब, उत्पादित और संग्रहीत शराब की सभी बोतलें , यहां व्यावसायिक रूप से भी परोसे जाते हैं। हम याद रखने लायक विशेष क्षण के लिए लक्ष्य रखते हैं।
हमने एक वाक्य में तीन शब्दों को चित्रित किया, बजेरे वाइन कंट्री। और यदि आप इसे एक हज़ार बार कहते हैं, शराब का उत्पादन करते हैं, तो आमंत्रित करें शराब के कारण इस अद्भुत प्रायद्वीप की खोज करने वाले आगंतुक, हमें विश्वास है कि हमने कुछ नया आविष्कार किया है और_cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ Bjäre में वाइनटोरिज्म लाया। और इसे बढ़ाने के लिए हम Bjäre प्रायद्वीप और व्यापार नेटवर्क in Båstad और Ängelholm पर अन्य शराब उत्पादकों के साथ सहयोग करते हैं।