Batıdaki kalın bir kayın çit, bağı sonbahar fırtınalarından korur. Bağ, Hallandsåsen'in yerel dağ sırtından geçen devlet demiryolu tünelinden toplanan kalın bir taş tabakasıyla kaplıdır. El büyüklüğündeki taşlar kuart, siyah diyabaz, kırmızı granit ve gri granit olup güneş ışığını emmeye yardımcı olur ve çevreden 10 ila 15 derece daha yüksek sıcaklıkta sıcak bir ortam yaratır. Bu şekilde bağdaki sıcaklık, Fransa, İtalya ve Almanya'nın bazı bölgelerindeki bir bağa benzer olabilir, ancak İskandinavya'nın uzun süreli gün batımları ve gün batımlarından yararlanılabilir. Asmalar, atlardan ve kuşlardan, yumurtalardan ve talaşlardan, kül ve yosundan ve üretimden fermente edilmiş üzümlerden gübreleme ile organik olarak büyür. Sarmaşıklara ve yapraklara altın suyu, ısırgan otu ve kompost çayı püskürtülür. Bağları zararlılardan uzak tutmak için ara sıra söğüt çayı püskürtürüz. Bağ köpeği Pinot bağı tavşan, yabani tavşan ve geyiklerden uzak tutar. Oeil du perdrix - Bağda dolaşan ve yuva yapan birçok yabani küçük kuş gözlemleyebilirsiniz. Özellikle üzüm bağlarına bakarken çekingen keklik ailesi olan keklikleri arıyoruz.