ویبی وینی مارانی انبار شراب به روش براینی مارانی در باغ انگور ویبی--
Biodynamic Wines
Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
Arkitekt SAR/MSA
THE PICKING
Üzüm toplamak çok keyifli ve keyifli, neredeyse meditasyon yapan bir an, herkes tarafından keyifli. Daha üç yaşında, 90'lı yıllara kadar üzüm toplayıcılarımız ve yakın çevremizden ve birçok farklı ülkeden insanlarımız oldu. En başta üzüm toplayan aile grubu olarak başladık, ancak ağızdan ağza yayıldıkça, üzüm toplama gününü arkadaşlarımızla, meslektaşlarımızla her türden şarap ineği ve meraklı insanları içerecek şekilde genişlettik. Bir yıl, bir adam üzüm hasadına katılmak için İtalya'nın Toskana şehrinden onca yolu arabayla geldi ve harika vakit geçirdi. Şimdi gururla bekliyoruz ilgisi olan herkesi bekliyoruz_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_in şarapta gelin bu anın tadını çıkarın ve bir üzüm toplayıcısının tutkusunu hissedin
SEÇİM
Üzüm topladığımızda sadece en iyi üzümleri seçiyoruz. Üzümler çeşitlerine göre toplanır, böylece her seferinde bir üzüm türünden wine üretebiliriz. İlk seçme eğiliminde olduğumuz üzümler, diğer çeşitlerden biraz daha erken olgunlaşan Cabernet Colonjes'dir. Her üzüm toplayıcı, sonunda şaraba dönüşecek olan yüksek kaliteli üzüm malzemesine katkı sağlayan üzüm seçimine sahiptir. Bu şekilde, bu yılın eski şarabını yapma sürecinin bir parçası olursunuz.
ÜZÜM HASAT
The morning 09.00 Saturday the second weekend in October its the annual harvest event where you can experience our way of winegrowing ve şarap yapımı. Her yaşa uygun, açık ve sosyal bir etkinliği. Burada üzüm toplayabilir, şarap üreticisi ve diğer şarap üreticileriyle kahve ve bir parça ekmek eşliğinde sohbet edebilirsiniz. Tüm üzümler toplandığında, 18 yaşından büyükseniz, bilet alıp bu sezon sona eren akşam törenine katılabilirsiniz. Üzüm toplayıcıları günü yerinizi almak için. en iyi ikiÖnceden rezervasyon yapmak.