top of page
24092017-DSC_4279_edited_redigerad.jpg
DSC_7462-2_edited.jpg

REGENTIN JA CABERNET COLONJESIN VINTAGE CLARÉT CUVÈE 2012. KUIVAA JA HEDELMÄISTÄ MAKUISTA TUMMIA, PUNAISIA JA MUSTIA MARJAJA OMENAN JA MUSTAHERUKAN POISTAJALLA. VINKKEJÄ PIppuria, NAHKAA, TUPAKAA, TUMMAA KELLARIA, havupuita, HEDELMÄT, KLOROFYLLI, VINKKEJÄ SAVUA JA KAHVIA.HYVIN SÄILYTETTY CLARÉT SOMMELIERIT LÖYDÄVÄT YLLÄTYKSEKSI, KUIN KEHETÄÄ BORGOGNEA JA PINOTAASI. SOPIVAT TURSKAN JA POHJOISMALAN VALKOINEN KALAN KANSSA. HARVINALLINEN VIINISTYLIVIINI, JOKA ON AJASTUKSEN, KÄSITTELYN JA ONNEN TULOS. RAJOITETTU ERÄ.

​

Alkuperä: Ruotsi

​

​

​

​

​

​

​

​

​

VEJBYAN VIINIKELLERI MALLIKO

Kuiva, raikas ja hyvin ikääntynyt vintage-klarettiviini Regent ja Cabernet Colonjes -rypäleistä

Väri on vaaleanpunainen, joka vaihtuu reunassa tiileksi. Claret viini sopii hyvin siirtymäkokemukseen roséviinin ja punaviinin välillä. Claret-viinillä on kellariviini ja alun perin suljettu aromi, ja se tarvitsee hetken kasvaakseen ja kukoistaakseen täyteen. Maku on tummanpunaisia ja mustia marjoja omena- ja mustaherukan pohjalla. Löydät pippuria, nahkaa, hedelmiä, tupakkaa, tummaa kellaria, mäntyä, klorofylliä, savuisuutta ja kahvia.

​

Sommelierit ovat kuvanneet viiniä kevyeksi punaviiniksi Burgundiasta ja kevyeksi eteläafrikkalaiseksi Pinotageksi, joka sopii hyvin turskan kanssa. Epätavallinen viinityyli, jota harvat kokevat, ja viinin valmistaminen on vaikeaa, koska se vaatii korkeinta sormenpään herkkyyttä ja ajoitusta puristaessaan.

​

Viini tarjoillaan viinitilalla ja luovutetaan myyntiin, kun tilamyynti on sallittu.

​

Alkuperä: Ruotsi

CLARÉT BJÄRELITT 2012

​

VALTIONHOITAJA

CABERNETIN siirtokunnat

indian3_edited_edited.png
bottom of page