top of page
24092017-DSC_4298_edited_redigerad.jpg
DSC_7462-2_edited.jpg

VEJBY 2014

VALTIONHOITAJA

CABERNET COLONJES 

VINTAGE PUNAVIINI, KEHITYS KAHDELLA TERÄSsäiliöissä olevalla viinirypäleellä ja kypsytettiin KUUSI KUUKAUTA AMERICAN OAK BARRIQUE:ssa. KUIVA, SYVÄ JA KIITOSTEN TUNNUS MONIEN PUNAISTEN MARJOJEN kera; vadelma, MURPIKA, PUNAINEN karviainen, PUOLUKKA, lakritsi, ANIS, POLYPODIUMKUKKA, TUORE ECUALYPTUS, VANILJA, TUORE LUUMUT JA LUUMUT. SOMMELIEURIT PIDÄVÄT SE TASAMANIAALAISEEN PINOT NOIRIN KUIN.

"Pippurinen, mausteinen ja elegantti suolaisilla tanniineilla ja kevyellä rungolla. Raikas ja viehättävä." 

Alkuperä: Ruotsi

Kuiva, raikas, tummanpunainen vuosikertaviini Regent ja Cabernet Colonjes -rypäleistä

Väri on punainen, joka vaihtuu reunassa tiileksi.

Cuvéena rypäleiden on annettu jättää jälkensä ensin terässäiliöissä ja niitä on säilytetty amerikkalaisissa tammitynnyreissä kuusi kuukautta, jonka jälkeen se pullotetaan suodattamattomaksi punaviiniksi sedimentin kanssa valmistautuakseen pidempään säilytysaikaan viinikellarissa. . Suljettu mukava tuoksu. Monipuolinen marja, jolla on miellyttävä suutuntuma.

Maussa punaisia marjoja, vadelmia, mulperimarjoja, punaisia karviaisia, puolukkaa, lakritsia, anis, Polypodium-kukkia, yrttejä, ecualyptusta, vaniljaa, luumuja ja tuoreita luumuja.

Sommelierit kuvailevat viiniä Tasmaniasta peräisin olevaksi Pinot Noiriksi. Hyvin säilynyt harvinaisuus.

Viini tarjoillaan viinitilalla ja luovutetaan myyntiin, kun tilamyynti on sallittu.

Ravintoloitsijoiden saatavilla.

Alkuperä: Ruotsi

VEJBYAN VIINIKELLERI MALLIKO

2019_MedalBronze.png
indian3_edited_edited.png
bottom of page