











































Arkitekt SAR/MSA


Heroic Viticulture
ვიბი ღვინის მარანი
انبار شراب به روش قدیمی مارانی در باغ انگور ویبی--
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God

Vejby Vingård Marani Wine cellar
Årets Inspiratör, Svenska Utbildningspriset 2024. Länets Entreprenör, Skåne 2024. Gesällbrev Vinodlare Vinmakare 2023. Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022. Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023. Georgisk Gastronomisk Ambassadör Tbilisi 2021. Årets Entreprenör Båstad 2020.








APPELIN 2010
CABERNET COLONJES
A VINTAGE RED WINE FERMENTED ON THE HARD-TO-GET GRAPE OF CABERNET COLONJES IN STEEL TANKS AND PLANNED FOR A STORAGE OF A DECADE IN THE WINE CELLAR. GRAPE STYLE FRUITY AND SOFT
FLAVOURS WITH A PLESANT MOUTHFULNESS. HINTS OF PEPPAR AND DARK BERRIES. THE RED WINE IS MATURED WITH A GENTLE
INVITING BOUQUET. NICE, DRY AND PLEASANT.
Origin: Sweden
VEJBYAN WINECELLAR COLLECTION
Ett torrt, fruktigt och lent rött årgångsvin på ovanliga druvan Cabernet Colonjes.
Färgen är mörkröd som övergår mot tegel i kanten.
Druvorna har ensamma fått sätta fruktiga och bäriga prägeln och lagrats på ståltank och tappats som ett ofiltrerat rödvin med sediment som förberedelse för en längre lagringstid, ett decennium i vinkällaren.
Aromatisk doft. Mjukt bärigt med tilltalande munkänsla.
Smaken av peppar och mörka röda bär med mera.
En vällagrad raritet. Få förunnat.
Vinet serveras på vingården och släpps till försäljning när gårdsförsäljningen blir tillåten.
Ursprung: Sverige

