© 2019 by Vejby Vingård

A VINTAGE RED WINE FERMENTED ON REGENT AND CABERNET COLONJES IN STEEL TANKS AND DEVELOPED WITH WINE CELLAR STORAGE. GRAPE STYLE FRUITY AND LIVELY FLAVOURS GROW IN THE PALET WITH A PLESANT MOUTHFULNESS. HINTS OF HERBS, STABLE, PEPPAR AND DARK BERRIES AND BLACK CURRANT. THE RED WINE IS TIGHT WITH AN INTENSE, SWEET AND INVITING BOUQUET. NICE, DRY AND PLEASANT. SOMMELIEURS FIND IT SIMILAR TO A LOIRE CABERNET FRANC.

Ett torrt, friskt, fruktigt och livligt  rött årgångsvin på druvorna Regent och Cabernet Colonjes

Färgen är ljusröd som övergår mot tegel i kanten.

Druvorna har ensamma fått sätta fruktiga och bäriga prägeln och lagrats på ståltank och tappats som ett ofiltrerat rödvin med sediment som förberedelse för en längre lagringstid i vinkällaren. Aromatisk doft. Livligt, fruktigt, bärigt med tilltalande munkänsla.

Smaken av inbjudande örtighet, stall, peppar och massor av mörka röda bär och svarta vinbär.  

Sommelierer har beskrivit vinet som ett Cabernet Franc rödvin från Loire. En vällagrad raritet.

Vinet serveras på vingården. 

VEJBY 2012

REGENT

CABERNET COLONJES