top of page
IMG-6585.jpg
Artisan awards_posters_edited.png
Artisan-1_white.png

Wines of the 

Amatininkas 1'9'13 2022 m   
                Regentas رعجنتي نايب السلتنه

Artisan 1'9'13,raudonasis vynas, saugomas pagal solera metodą skirtingų 2009-2021 metų derliaus vyno meistro Jeppe Appelin Švedijoje. Rankų darbo vynuogių mišinys lauke su stiebu, kurį sukūrė Regent iš Vejbystrand ant Bjäre. 2006 m. pasodinti vynmedžiai auga arti jūros 21 metro aukštyje virš jūros lygio uolienų turtingoje molingoje dirvoje su nuosėdinio smėlio elementais ir molio mineralais granito, gneiso, diabazės, porfyro ir smiltainio akmenyje. Vynuogės buvo nuskintos rankomis ir iš dalies nuluptos, joms leista lėtai fermentuotis ant kevalų aplinkos rūsio temperatūroje atvirose plieninėse talpyklose. Vyno misa buvo toliau apdorojama ir lėtai rafinuojama į įvairios kilmės betonines kiaušinius, putpelių ir ąžuolo statines. Vynas yra sausas, turtingas taninų, su tankiais, kompleksiškais, stipriai kvepiančiais ir gėlių aromatais bei gausiais džiovintų ir marinuotų vaisių, juodųjų serbentų, vyšnių, slyvų, figų, gervuogių, aviečių, agrastų, mėlynių, beržo uogų, vanilės, braškių aromatais, rūgščios paukščių uogos, razinos, bananai, persikai, kokosai, ananasai, degintas cukrus, saldymedis, kraujinis apelsinas, granatas, juodosios alyvuogės, oda, rūkyti prieskoniai, žemiškas, mentolis, rozmarinas, ekuliptas ir žolelės su įprastai tankiomis ypatingomis užuolaidomis, sausos ir mineralinis fonas su grubiu apdaila, kartumu ir apvaliu kartumu. Galingas ir skanus vynas, dera su vidutinio dydžio kūnu, gero ilgio ir struktūros. Nefiltruotas, mažai intervencijos, senovinis vynas.

 

Patiekiamas 14-16 °C. Tinka šiaurietiškajai virtuvei su žvėriena, mėsa, vištiena, žąsimi, laukiniu paukščiu, ant grotelių keptu, aštriu vegetarišku ir sendintu sūriu. Dramatiškas skonio nuotykis. Patiekiama vynuogyne, Michelin restorane Knystaforsen ir Švedijos ambasadoje Paryžiuje. 

​

Kilmė: Švedija

Amatininkas 1'9'13,raudonas vynas, brandintas pagal solera metodą įvairiais 2009-2021 metų derliaus vyno meistro Jeppe Appelin Švedijoje. Rankomis užaugintos vynuogės lauko mišinyje su Regent kyla iš Vejbystrand Bjäre. 2006 m. pasodinti vynmedžiai auga arti jūros 21 metro aukštyje virš jūros lygio akmenuotame molingame dirvožemyje su nuosėdinio smėlio elementais ir molio mineralais granito, gneiso, diabazės, porfyro ir smiltainio akmenyje. Vynuogės buvo nuskintos rankomis ir iš dalies nuimtos stiebus, joms leista lėtai fermentuotis ant odelių aplinkos rūsio temperatūroje atvirose plieninėse talpyklose. Misa buvo toliau apdorojama ir lėtai rafinuojama įvairios kilmės betoninėse kiaušiniuose, qvevri ir ąžuolo statinėse. Vynas yra sausas, tanininis, su tankiais, kompleksiškais, stipriai kvepiančiais ir gėlių aromatais bei gausiais džiovintų ir marinuotų vaisių, juodųjų serbentų, vyšnių, slyvų, figų, gervuogių, aviečių, agrastų, mėlynių, beržo uogų, vanilės, braškių, raugintų paukščių uogų skoniais, razinos, bananai, persikai, kokosai, ananasai, degintas cukrus, saldymedis, kraujo apelsinas, granatas, juodosios alyvuogės, oda, rūkyti prieskoniai, žemė, mentolis, rozmarinas, ekuliptas ir žolelės su paprastai tankiomis ypatingomis užuolaidomis, sausas ir mineralinis fonas su grubiu paviršiumi , kartumas ir apvalus kartumas. Galingas ir kvapnus vynas, dera su vidutinio kūno, gero ilgio ir struktūros. Nefiltruotas, mažai intervencijos, senovinis vynas.

 

Patiekiama 14-16°C temperatūroje. Dera su šiaurietiška virtuve su žvėriena, mėsa, vištiena, žąsimi, laukiniais paukščiais, ant grotelių keptu, aštriu vegetarišku ir sendintu sūriu. Dramatiškas skonio nuotykis. Patiekiama vyninėje, „Michelin“ restorane „Knystaforsen“ ir „Ambassade de Suede“ Paryžiuje.

​

Kilmė: Švedija

Vynas patiekiamas vyninėje ir parduodamas, kai leidžiama parduoti ūkį. Galima naudoti restorane.

​

“Gastronominiai vynai! gali suprasti, kad puikūs restoranai nori pasimėgauti šiais vynais."Alfas Tumbles, vyno žurnalistas

image_6483441.JPG

Knystaforsen

image_6483441 (4).JPG
image_6483441 (2).JPG

SKATINIMO PASTABOS
BŪTINĖS BANDYMAI,
Amatininkų vynai su vyno žurnalistu
Alfas Tumble

„Gastronominiai vynai! Galiu patikėti, kad puikūs restoranai įtraukia šiuos vynus į vynų sąrašą“.

Alf Tumble testar Artisan.png
bottom of page