Atos
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
-
Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
ROSÉ CHAMBJIERRE 2015 m
- charm, Bjäre"
REGENT CABERNET KOLONIJAS
PINOT NOIR PINOTIN
PETILLANT NATURAL É NATURALE
LŪŽUSI GAMTOS KAULAI SUSIEVI
VINTAGE PUJANTI ROZĖ, PANAŠUS Į PETILLANT NATURAL E´ NATURALE. RAUGINTAS ANT REGENT, CABERNET COLONJES IR PINOTIN PINOT NOIR. ABRIKOSŲ, RABARBARŲ, GELTONŲ OBUOLIŲ IR RAUDONŲ VAISIŲ SKONIAUS. SAUSAS DESSENTINIS VYNAS, PILNAS STAIGMENŲ, GERAI DERANTIS SU ŠOKOLADU, AVĖLĖMIS IR SALYMEŠU. SOMMELIJERIAI JIS PANAŠUS Į KIRTINGĄ ZINFANDELĄ.
Kilmė: Švedija
VEJBYAN VYNORIŲ KOLEKCIJA
Sausas putojantis derliaus vynas iš Regent, Cabernet Colonjes ir Pinotin Pinot Noir vynuogių.
Spalva yra oranžinė, kuri krašte pereina į geltoną plytą.
Vynuogės buvo spaudžiamos, po to vynuogių sultims leidžiama fermentuotis plieninėse talpyklose ir išpilstoma į butelius kaip nefiltruotas rožinis vynas su nuosėdomis ir paliekamas toliau fermentuotis butelyje, ruošiantis ilgesniam laikymui vyno rūsyje.
Aromatingas ir duonos kvapas su citrusais ir vaisiais. Abrikosų, rabarbarų, geltonų obuolių, tamsiai raudonų uogų, bet ir jūros dumblių skonis, minerališkumas, smėlis ir sūrūs jūros purslai.Someljė vyną apibūdino kaip putojantį zinfandelį. Gerai saugoma retenybė, kurioje išbandome ribas.
Vynas patiekiamas vyninėje ir parduodamas, kai leidžiama parduoti ūkį.
Galima įsigyti restoranų savininkams.
Kilmė: Švedija
