Atos
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
-
Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
VINTAGE DRY ROSÉ CUVÉE REGENT IR CABERNET COLONJES. DRY NORDIC ROSÉ METUS BRANDINĖ ANT Smulkių nuosėdų. SPALVA NUO VIDUTINĖS IR INTENSVIOS, NUO RAUŽINĖS RAUDONOS IKI METALiško Blizgančio GINTARO. RAUDONŲJŲ SERBENTŲ, RAUDONŲJŲ AGRASTŲ, GELTONŲ OBUOLIŲ, RABARARŲ, CITRINŲ, JUODŲJŲ SERBENTŲ SVETAINĖS SVETAINES. VYNO RŪSIO SANDĖLĖJE PLĖTOTA BRAŠKĖS, MIŠKO LAUKINĖS BRAŠKĖS IR AVĖLĖS. UOGŲ STRUKTŪRĄ PALAIKIA TRAIPUS, GYVINGAS IR ILGALAIKANTIS OBUOLIŲ RŪGUMAS. SKANUS ŠVIEŽIAS ROZĖ SU SPRINGU ŠIAURĖS VALSTYBĖS LAUKINIŲ UOGŲ, ŠVIEŽIOS KEPTOS DUONOS, ŽOLELĖS IR DILGĖS PUIKIA SUDERINA SU JŪROS gėrybėmis, žuvimi AR MĖGAUKIS SAVO SAURMAY SUMMER VEIKLYJE. 2018 M. SOMELJIEJAI LAIKĖ ŠIĄ VIENĄ ĮDOMIAUSIŲ ŠVEDIJOJE DEKANTŲ ROŽIŲ.
Kilmė: Švedija
Sausas, šviežias ir uogomis prisotintas rožinis vynas iš Regent ir Cabernet Colonjes vynuogių, kuris keletą metų buvo laikomas ant puodo, todėl vynui suteikė neįprastą rožinio vyno laikymo horizontą.
Spalva yra lašišos rožinė, kuri pereina į metalinę bronzą ir gintarą. Rožinis vynas yra saldaus aromato, bet sausas. Aromatas atneša ką tik iškeptos duonos, žolelių ir dilgėlių. Skonyje pirmiausia raudonųjų serbentų, raudonųjų agrastų, geltonųjų obuolių, rabarbarų, citrinų uogos ir juodųjų serbentų fonas. Laikymo laikotarpiu susiformavo tokie skoniai kaip braškių, braškių ir aviečių. Rožinį vyną someljė įvertino kaip vieną geriausiai patiekiamų 2018 m. vasarą. Vynas, kaip senstantis vynas, gali vystytis dar daug metų. Vienas iš mūsų geidžiamiausių vasaros vynų.
Vynas patiekiamas vyninėje ir parduodamas, kai leidžiama parduoti ūkį.
Kilmė: Švedija
VEJBYAN VYNORIŲ KOLEKCIJA