Atos
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
-
Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
VINTAGE CLARÉT CUVÈE OF REGENT IR CABERNET COLONJES 2012. SAUSAS IR VAISINGAS SU SKANIGOMIS TAMSIOS, RAUDONOS IR JUODOS UOGĖMIS OBUOLIŲ IR JUODŲJŲ SERBENTŲ PAGRINDU. PIRKŲ, ODOS, TABAKO, TAMSUS RŪSIO, spygliuočių, VAISIŲ, CHLOROFILO, DŪMŲ IR KAVOS UŽMĖLIŲ.GERAI LAIKYMAS CLARÉT SAMELJERIAI RADO KAIP STAIGMENĄ, PANAŠIĄ Į LENGVĄ BURGOJĄ IR PINOTAŽĄ. TINKA SU MENKE IR ŠIAURĖS BALTA ŽUVYS. RETAS VYNO STILIŲ VYNAS, KURIS DĖL LAIKAS, DARBŲ IR SĖKMĖS. RIBOTAS LEIDIMAS.
Kilmė: Švedija
VEJBYAN VYNORIŲ KOLEKCIJA
Sausas, šviežias ir gerai brandintas senovinis bordo vynas iš Regent ir Cabernet Colonjes vynuogių
Spalva šviesiai raudona, kuri krašte pereina į plytą. Klareto vynas puikiai tinka kaip perėjimas tarp rožinio ir raudonojo vyno. „Claret“ vynas yra rūsio vyno ir iš pradžių uždaro aromato, todėl jam reikia šiek tiek laiko augti ir sužydėti iki pilnatvės. Skonis yra tamsiai raudonų uogų ir juodų uogų obuolių ir juodųjų serbentų pagrindu. Rasite pipirų, odos, vaisių, tabako, tamsaus rūsio, pušų, chlorofilo, dūmų ir kavos.
Someljė vyną apibūdino kaip lengvą raudoną vyną iš Burgundijos ir lengvą Pietų Afrikos Pinotage, kuris puikiai dera su menke. Neįprastas vyno stilius, kurį patiria nedaugelis, ir sudėtingas vyno gamyba, nes spaudžiant reikia didžiausio pirštų galiuko jautrumo ir laiko.
Vynas patiekiamas vyninėje ir parduodamas, kai leidžiama parduoti ūkį.
Kilmė: Švedija