prisijungti prie_cc781905-5cde-3194-bbba3d_cf586wineclub 

Auksinis Vejbis

Biodinamiškai auginamas apelsinų vynas „Solaris“ ir nedidelė dalis kitų piwi vynuogių veislių iš vynuogyno, 2019 m. ir 2020 m. derliaus nefiltruotas mažai intervencijos cuvée. EU-organic._cc781905-5cde-3194-bb3b-136badtt58badttf58 Slowwine, kur nuotykių kupinas keturis šimtus dvidešimt dienų odos maceravimas ir trisdešimties dienų odos kontaktas su natūraliomis mielėmis vėsioje, tamsioje aplinkos temperatūroje turėjo nulemti skonio raidą. Daugialypis natūralus vynas, kuriame minerališkai sausas ir grubus fonas buvo subalansuotas botrito ir oksidacijos, kuri tapybiškai išgavo spektrinius aukso ir žvilgančio gintaro atspalvius. Saldūs ir maloniai kompleksiniai aromatai su gyvų atogrąžų vaisių, žolelių, medaus, šafrano, arbatos, tabako, kedro, prinokusių citrusinių vaisių, marmelado, džiovintų vaisių skoniais riešutinio, dūminio ir aštraus tanino stiliaus. Vidutinio dydžio su minkštu ir plačiu korpusu, dera su dekoratyvinėmis užuolaidomis, uncija umami ir gero ilgio. Įspūdį keliantis maistas ir kompanionas vynas, kuris puikiai dera vienas arba prie lengvos mėsos, paukštienos, žuvies ir vėžiagyvių, aštraus Artimųjų Rytų, stiprios Azijos, sušių, vaisių, sūrio. 

 

Išparduota. Vynuogyno raketa 2020, kuri greitai išparduota. Paskutinis butelis buvo patiektas per šventojo marani vyno rūsio inauguraciją. Tarptautinis apdovanojimas Londone 2021. Gyllene Vejby 2020 yra bene pirmasis švediškas apelsinų vynas su žievelėmis, pripažintas užsienyje. 

​

Kilmė: Vejbystrand, Švedija 

​