Atos
Biodynamic Wines
Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
Arkitekt SAR/MSA
VEJBY 2014
REGENTAS
CABERNET COLONJES
VINTAGE RAUDONAS VYNAS, Raugintas ANT DVIEJŲ VYNUOGIŲ PLIENINĖSE BAKERĖSE IR ŠEŠIUS MĖNESUS BRANDAS ANT AMERIKINIO Ąžuolo BARIKE. SAUSAS, GILUS IR ĮDOMUS JAUTIS SU DAUG RAUDONŲ UOGŲ; AVĖLĖ, ŠELKDYBĖ, RAUDONOJI AGRASTAI, BRUOŠĖS, SLYMYNAI, ANYŽAI, POLIPODIO GĖLĖS, ŠVIEŽIAS EKUALIPTAS, VANILĖ, ŠVIEŽIOS SLYVOS IR SLYVOS. SOMMELIJERIAI JIS PANAŠUS Į TASMANIJĄ PINOT NOIR.
"Pipirinis, aštrus ir elegantiškas su pikantiškais taninais ir lengvu kūnu. Gaivus ir patrauklus."
Kilmė: Švedija
Sausas, šviežias, tamsiai raudonas derliaus vynas iš Regent ir Cabernet Colonjes vynuogių
Spalva raudona, kuri krašte pereina į plytą.
Kaip cuvée, vynuogėms pirmiausia buvo leista palikti savo pėdsakus plieninėse talpyklose ir šešis mėnesius laikyti amerikietiško ąžuolo statinėse, po to išpilstoma į butelius kaip nefiltruotas raudonasis vynas su nuosėdomis, ruošiantis ilgesniam laikymui vyno rūsyje. . Uždaras malonus kvapas. Įvairiapusė uoga su maloniu pojūčiu burnoje.
Raudonųjų uogų, aviečių, šilkmedžių, raudonųjų agrastų, bruknių, saldymedžio, anyžių, polipodžio žiedų, žolelių, ekulipto, vanilės, džiovintų slyvų ir šviežių slyvų skonis.
Someljė vyną apibūdina kaip Pinot Noir iš Tasmanijos. Puikiai saugoma retenybė.
Vynas patiekiamas vyninėje ir parduodamas, kai leidžiama parduoti ūkį.
Galima įsigyti restoranų savininkams.
Kilmė: Švedija
VEJBYAN VYNORIŲ KOLEKCIJA
