top of page
24092017-DSC_4279_edited_redigerad.jpg
DSC_7462-2_edited.jpg

VINTAGE CLARÉT CUVÈE REGENTI JA CABERNET COLONJES 2012. KUIV JA MAHJALINE MAITSEVATE TUME-, PUNASTE JA MUSTATE MARJADEGA ÕUNA- JA MUSTSÕSTRALAL. PIPAR, NAHA, TUBAKA, TUME KELLER, OKASPUUD, PUUVILJAD, KLOROFÜLL, SUITSU JA KOHVI NÄHTE.HÄSTI SÄILITATUD CLARÉT SOMMELIERID LEIAD KERGE BURGOGNE JA PINOTAAŽI SARNANE ÜLLATUSEKS. SOBIB TURSA JA PÕHJAMAA VALGE KALAGA. HARULDANE VEINISTIILI VEIN, MIS ON AJASTAMISE, KÄSITÖÖ JA ÕNNE TULEMUS. PIIRATUD VÄLJAANNE.

Päritolu: Rootsi

VEJBYAN VEINIKELLARI KOLLEKTSIOON

Regent ja Cabernet Colonjes viinamarjadest valmistatud kuiv, värske ja hästi laagerdunud vintage klareevein

Värvus on helepunane, mis läheb servast üle telliskiviks. Klaretvein sobib hästi üleminekuks roosa veini ja punase veini elamusesse. Claret vein on keldriveini ja algselt kinnise aroomiga ning vajab aega, et täidiseks kasvada ja õitseda. Maitses on tunda tumepunaseid marju ja musti marju õuna ja musta sõstra põhjal. Leiad pipart, nahka, puuvilju, tubakat, tumedat keldrit, männi, klorofülli, suitsusust ja kohvi.

Sommeljeed on kirjeldanud veini kui kerget punast Burgundiast pärit veini ja kerget Lõuna-Aafrika pinotage’i, mis sobib hästi tursaga. Ebatavaline veinistiil, mida vähesed kogevad, ja veini valmistamine on keeruline, kuna see nõuab pressimisel suurimat sõrmeotste tundlikkust ja ajastust.

Veini serveeritakse veinitehases ja see lastakse müüki, kui talumüük on lubatud.

Päritolu: Rootsi

CLARÉT BJÄRELITT 2012

REGENT

KABERNETI KOLONIAD

indian3_edited_edited.png
bottom of page