وی وینی مارانی _CC781905-5CDE-3194-BB3B-BB3B-136BAD5CF58D_ انبار شراب به روش براینی مارا nivel دsional داگ و----
Biodynamic Wines Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
-
Länets Entreprenör, Skåne 2024
Arkitekt SAR/MSA
VINTAGE KUIV ROSÉ CUVÉE REGENTIST JA CABERNET COLONJESEST. KUIV NORDIC ROSÉ VALMIS AASTATID PEENSESTEL. VÄRV ON KESKMISE KUNI Intensiivne, mis ulatub ROOSA-PUNASEKS METALLISELT LÄIKAVA MEREKOGUNI. MAITSEDES PUNASE SÕSTRANDI, PUNASE KARUSMARJA, KOLLASTE ÕUNATE, RABARRBRI, SIDRUNI, TAUSTAL MUSTASÕSTRANDI. VEINIKELDRI HOOLDUS ARENDAS MAASIKA, METSMAASIKA JA VAARIKA. MARJA STRUKTUURI TOETAB KÕRGE, SÄRGE JA PIKAELINE ÕUNAHAPPESUS. MAITSEV VÄRSKE ROSÉ PLAHVATUSLIKULT PÕHJAMAA METSMAARJADE, VÄRSKE KÜPSETATUD LEIVA, ÜRTIDE JA NÕGESTEGA SOBIB TÄIELIKULT MEREANDIDE, KALAGA VÕI OMA SUUMMERIL NAUDIMISEKS. 2018. AASTAL PIDASID SOMMELIEERID SEE ÜHE HUVITAVIMA ROSÉ ROOTSI DEKANTSI.
Päritolu: Rootsi
Kuiv, värske ja marjarohke roosa vein Regent ja Cabernet Colonjes viinamarjadest, mida on mitu aastat peenel hoitud, mis on andnud veinile rosé veini jaoks ebatavalise säilitushorisondi.
Värvus on lõheroosa, mis läheb üle metalliliseks pronksiks ja merevaiguks. Roosavein on magusa aroomiga, kuid lõpptulemuses kuiv. Aroom toob kaasa värskelt küpsetatud leiva, ürte ja nõgeseid. Maitses on eeskätt punase sõstra marjane, punased karusmarjad, kollased õunad, rabarber, sidrun ja taustaks mustad sõstrad. Säilitamise ajal on välja kujunenud maitsed nagu maasikas, maasikas ja vaarikas. Roosa veini on sommeljeed kiitnud kui 2018. aasta suvel serveeritud parimate seas. Laagerduva veinina võib vein areneda veel palju aastaid. Meie kõige nõutumate suveveinide hulgas.
Veini serveeritakse veinitehases ja see lastakse müüki, kui talumüük on lubatud.
Päritolu: Rootsi
VEJBYAN VEINIKELLARI KOLLEKTSIOON