top of page
DSC_7462-2_edited.jpg

RÖBJIERRE 2015

 

REGENT

KABERNETI KOLONIAD

PINOT NOIR PINOTIN

CABERNET VINETA

CABERNET CORTIS

​

TÄISKORRAGA VINTAGE PUNANE VEINI TERASPAAK, MIS Kääritati MITU SINIVIINAMARJA SORT REGENT, CABERNET COLONJES, CABERNET VINETA, CABERNET CORTIS JA PINOT NOIR, laagerdunud TERASPAAGIS JA 12 KUUD BAMER KUUD. SEE ON RAHVUSVAHELIST STIILI SOOVITAV RIKKAS, JULGE JA TÄIESMAITSEGA PUNANE VEIN, MIS JÄÄB VÄHE JÄÄKSUHKRU JA NATUKE ROHKEM ALKOHOLI. VIHJENDID KÜPSIST MAGUS- JA TUME PLOOM, KUIVATATUD PUUVILJAD, VIIGIVIRI, PLOOME, KIRSID, MAGUSMANDLID, MÕRUMANDLID, PUUVILJAKOMPOTID, MUST PIPAR, KARAMELL, MUSTIKAS, KUIVATATUD PLOM, MARTSIPAN JA VANILL. SOMMELIEERID PEAVAD SEE SARNANE ITAALIA RIPASSO JA AMEERIKA LODI ZINFANDELIGA.

​

Päritolu: Rootsi

Puuviljane ja maitsev punane aastakäiguvein viinamarjadest Regent, Cabernet Colonjes, Pinot Noir Pinotin, Cabernet Vineta ja Cabernet Cortis. Värvus on helepunane, mis läheb servast üle telliskiviks. Viinamarju veinistati terasmahutites ja laagerdati Ameerika tammevaatides kaksteist kuud ning villiti filtreerimata punaveinina koos settega, et valmistada ette pikemat ladustamisaega veinikeldris. Veinile on jäetud jääkmagusus, mis suurendab puuviljasust. Aromaatne ja puuviljane lõhn. Elav, puuviljane, marjane, meeldiva suutundega. Maitses on küpsed ploomid, kuivatatud puuviljad, viigimarjad, kirsid, linnumarjad, magusad ja kibedad mandlid, puuviljakompott, must pipar, karamell, mustikad, kuivatatud ploomid ning vanilje ja martsipan. Sommeljeed leiavad sarnasusi Itaalia ripasso ja zinfandeliga Lodi Californiast.

​

Veini serveeritakse veinitehases ja see lastakse müüki, kui talumüük on lubatud.

​

Päritolu: Rootsi

​

​

​

​

​

​

VEJBYAN VEINIKELLARI KOLLEKTSIOON

DSC_7841-2.jpg
indian3_edited_edited.png
bottom of page