ویبی وینی مارانی انبار شراب به روش براٌنی مارانی در باو اوی-
Biodynamic Wines
Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
Arkitekt SAR/MSA
VINTAGE DRY ROSÉ CUVÉE REGENT I CABERNET COLONJES. WYtrawne RÓŻOWE NORDIC DOJRZEWAJĄCE LATAMI NA DROBNYM MLEKU MROCZOWYM. KOLOR JEST ŚREDNI DO INTENSYWNEGO, OD RÓŻOWEGO CZERWONEGO DO METALICZNEGO BŁYSZCZĄCEGO BURSZTYNU. AROMATY CZERWONEJ PORZECZKI, CZERWONEGO AGRESU, ŻÓŁTYCH JABŁEK, RABARBARU, CYTRYNY, W TLE NUTY CZARNEJ PORZECZKI. PRZECHOWYWANIE PIWNICY WIN TRUSKAWKI, LEŚNEJ TRUSKAWKI I MALINY. STRUKTURĘ JAGODY WSPOMAGA WYRAŹNY, WIBRUJĄCY I TRWAŁY JABŁKOWY KWASOWOŚĆ. PRZEPYSZNE ŚWIEŻE RÓŻOWE Z EKSPLOZJĄ NORDYCKICH DZIKICH JAGODÓW, NOS ŚWIEŻEGO PIECZONEGO CHLEBA, ZIÓŁ I POKRZYWY IDEALNIE PASUJE DO OWOCÓW MORZA, RYB LUB SPOŻYWA SIĘ SAMO W CIEPŁY LETNI DZIEŃ. W 2018 ROKU SOMMELIEUROWI UZNALI TO JEDNO Z NAJCIEKAWSZYCH RÓŻ DEKANTOWANYCH W SZWECJI.
Pochodzenie: Szwecja
Wytrawne, świeże i bogate w jagody wino różowe z winogron Regent i Cabernet Colonjes, które było przechowywane na klarowaniu przez kilka lat, co nadało winu niezwykły horyzont przechowywania dla wina różowego.
Kolor to łososiowy róż przechodzący w metaliczny brąz i bursztyn. Wino różowe ma słodki aromat, ale wytrawne na finiszu. Aromat przynosi świeżo upieczony chleb, zioła i pokrzywy. Smak to przede wszystkim jagoda czerwonych porzeczek, czerwonego agrestu, żółtych jabłek, rabarbaru, cytryny i na tle czarnej porzeczki. W okresie przechowywania rozwinęły się smaki takie jak truskawka, truskawka i malina. Wino różowe zostało uznane przez sommelierów za jedno z najlepiej serwowanych latem 2018 roku. Jako wino dojrzewające może rozwijać się jeszcze przez wiele lat. Wśród naszych najbardziej poszukiwanych letnich win.
Wino jest podawane w winnicy i wypuszczane na sprzedaż, gdy sprzedaż na farmie jest dozwolona.
Pochodzenie: Szwecja
VEJBYAN KOLEKCJA PIWNICY WINA