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UM VINTAGE DRY ROSÉ CUVÉE DE REGENT E CABERNET COLONJES. ROSÉ NÓRDICO SECO MADURO EM BORMAS FINAS DURANTE ANOS. A COR É DE MÉDIA A INTENSA QUE VARIA DO VERMELHO ROSA AO ÂMBAR BRILHANTE METÁLICO. SABORES DE GROSELHA VERMELHA, GROSELHA VERMELHA, MAÇÃ AMARELA, RUBARBO, LIMÃO, NOTAS DE GROSELHA PRETA AO FUNDO. A ADEGA ARMAZÉM DESENVOLVEU MORANGO, MORANGO SELVAGEM E FRAMBOESA. A ESTRUTURA DE BAGA É APOIADA POR UMA ACIDEZ DE MAÇÃ FRESCA, VIBRANTE E DE LONGA DURAÇÃO. UM ROSÉ FRESCO DELICIOSO COM UMA EXPLOSÃO DE FRUTAS SELVAGENS NÓRDICAS, NARIZ DE PÃO FRESCO, ERVAS E URCIGA, FAZ-O COMBINAR PERFEITAMENTE COM FRUTOS DO MAR, PEIXE OU DESFRUTAR-SE SOZINHO NUM DIA QUENTE DE VERÃO. EM 2018 OS SOMMELIEURS CONSIDERARAM ESTE UM DOS ROSÉ DECANTADOS MAIS INTERESSANTES DA SUÉCIA.

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Origem: Suécia

Um vinho rosé vintage seco, fresco e rico em bagas das uvas Regent e Cabernet Colonjes que foi armazenado na colagem por vários anos, o que deu ao vinho um horizonte de armazenamento incomum para o vinho rosé.

A cor é rosa salmão que transita para bronze metálico e âmbar. O vinho rosé tem um aroma doce mas seco no final. O aroma remete a pão acabado de cozer, ervas aromáticas e urtigas. O sabor é principalmente baga de groselha vermelha, groselha vermelha, maçã amarela, ruibarbo, limão e um fundo de groselha preta. Durante o período de armazenamento, desenvolveram-se sabores como morango, morango e framboesa. O vinho rosé foi elogiado pelos sommeliers como um dos melhores servidos no verão de 2018. Como um vinho envelhecido, o vinho pode continuar a se desenvolver por muitos anos. Entre os nossos vinhos de verão mais procurados.

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O vinho é servido na adega e liberado para venda quando a venda da fazenda é permitida. 

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Origem: Suécia

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COLEÇÃO VEJBYAN WINECELLAR

VEJBY ROSÉ 2014

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REGENT 

COLÔNIAS DE CABERNET

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