ویبی وینی مارانی انبار شراب به روش براینی مارانی در باغ انگور ویبی--
Biodynamic Wines
Made by Hand . Touched by God
-
Gesällbrev Vinodlare och Vinmakare 2023
-
Nominerad Skånes Bästa Dryckesproducent 2022
-
Nominerad Årets Skånska Destination 2022, 2023
-
Georgisk Gastronomisk Ambassadör, Tbilisi 2021
Heroic Viticulture
-
Årets Entreprenör, Båstad 2020
Arkitekt SAR/MSA
A VINTAGE CLARÉT CUVÈE OF REGENT AND CABERNET COLONJES 2012. ΞΗΡΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΩΤΑ ΜΕ ΓΕΥΜΑΤΙΚΑ ΣΚΟΥΡΑ, ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΑΙ ΜΑΥΡΑ ΜΟΥΡΑ ΣΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΦΑΡΦΙΔΑ. ΣΥΝΔΕΙΞΕΙΣ ΠΙΠΕΡΙΟΥ, ΔΕΡΜΑΤΟΣ, ΚΑΠΝΟΥ, ΣΚΟΥΡΟ ΚΕΛΑΡΙ, ΚΩΝΟΦΥΛΩΝ, ΦΡΟΥΤΩΝ, ΧΛΩΡΟΦΥΛΛΗΣ, ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΠΝΟΥ ΚΑΙ ΚΑΦΕ.ΕΝΑ ΚΑΛΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΟ CLARÉT Οι SOMMELIERS ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΩΣ ΕΚΠΛΗΞΗ ΠΑΡΕΜΦΙΑΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΕΛΑΦΡΗ ΜΠΟΥΡΓΚΟΝ ΚΑΙ ΠΙΝΟΤΑΖ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΜΕ μπακαλιάρο ΚΑΙ ΛΕΥΚΟ ΨΑΡΙ ΣΚΑΝΔΙΚΩΝ. ΕΝΑ ΣΠΑΝΙΟ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΤΥΠΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΧΡΟΝΙΣΜΟΥ, ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ ΚΑΙ ΤΥΧΗΣ. ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ.
Προέλευση: Σουηδία
ΣΥΛΛΟΓΗ VEJBYAN WINECELLAR
Ένα ξηρό, φρέσκο και καλά παλαιωμένο κρασί vintage από τα σταφύλια Regent και Cabernet Colonjes
Το χρώμα είναι ανοιχτό κόκκινο που μεταβαίνει σε τούβλο στην άκρη. Το κρασί Claret ταιριάζει καλά ως μια μετάβαση στην εμπειρία μεταξύ ροζέ και κόκκινου κρασιού. Το κρασί Claret έχει ένα κρασί κελάρι και αρχικά κλειστό άρωμα και χρειάζεται λίγο χρόνο για να αναπτυχθεί και να ανθίσει στην πληρότητά του. Η γεύση είναι σκούρα κόκκινα μούρα και μαύρα μούρα σε βάση από μήλο και μαύρη σταφίδα. Βρίσκεις πιπέρι, δέρμα, φρούτα, καπνό, σκούρο κελάρι, πεύκο, χλωροφύλλη, καπνό και καφέ.
Οι σομελιέ έχουν περιγράψει το κρασί ως ένα ανοιχτό κόκκινο κρασί από τη Βουργουνδία και ένα ελαφρύ νοτιοαφρικανικό Pinotage που ταιριάζει πολύ με τον μπακαλιάρο. Ένα ασυνήθιστο στυλ κρασιού που λίγοι το βιώνουν και ένα κρασί δύσκολο να παραχθεί, καθώς απαιτεί την υψηλότερη ευαισθησία στα δάχτυλα και το χρόνο κατά το πάτημα.
Το κρασί σερβίρεται στο οινοποιείο και κυκλοφορεί προς πώληση όταν επιτρέπονται οι πωλήσεις σε αγρόκτημα.
Προέλευση: Σουηδία
CLARÉT BJÄRELITT 2012
ΑΝΤΙΒΑΣΙΛΕΑΣ
ΑΠΟΙΚΙΕΣ ΚΑΜΠΕΡΝΕΤ
